салат из печеной свеклы

21 Фев 2010,  
Рубрика: Кулинария

2 средние свеклы
тмин, корень хрена, черный молотый перец
0,5 стакана 9%-го уксуса (или сок лимона)ъ
растительное масло

Свеклу необходимо запечь в духовке, очистить, нарезать ломтиками и уложить в салатник. Затем посыпать тмином, натертым хреном и перцем, залить уксусом. Через 10-12 часов слить образовавшийся соус, а свеклу полить растительным маслом. В конце, посыпать салат толченым тмином.

Ваши мысли

Оставьте свой комментарий, отзыв, пожелание, рецепты, средства лечения...